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青岛食品股份花生酱生产通过ISO22000国际标准认证

来源:青岛食品股份有限公司 日期:2014/6/4 10:34:45 By 东仔 阅读(152)

公司2003年获得的花生酱生产HACCP认证证书,2006年11月到期。2006年10月公司决定在原HACCP体系基础上,开展ISO22000:2005食品安全管理体系认证工作。为做好此项工作,公司成立了食品安全小组,聘请了食品安全管理体系的专家对公司相关人员进行了ISO22000:2005食品安全管理体系标准的培训,指导体系文件的编写工作。经过近一个月 的努力,编制完成了食品安全管理体系文件,于2006年12月1日正式发布实施。2007年2月公司进行了食品安全管理体系的内部自查,进一步改进和完善了食品安全管理体系,2007年2月8日通过了中国质量认证中心的现场审核。2007年3月8日,中国质量认证中心向我公司颁发了ISO22000:2005食品安全管理体系认证证书,并再次颁发了HACCP认证证书。

ISO22000:2005《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》国际标准于2005年9月1日发布,我国国家标准化管理委员会在等同转换的基础上于2006年6月1日发布了GB/T22000:2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》,推荐给各食品生产加工企业使用。该标准2006年7月1日起正式实施。通过食品安全管理体系认证,意味着整个食品链中的所有环节都有了全过程的控制,从而使食品的安全性和适宜性有了进一步的保障。

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核心内容:ISO22000
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